DAS WICHTIGSTE AUF EINEN BLICK - WAS TUT SICH IN DER BIO-HEU-REGION

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Seehamer Apfelsaft

Für das Biodorf Seeham schließt sich mit diesem Projekt ein natürlicher Kreis sehr harmonisch. Die durch den Bienenweg motivierten Honigproduzenten, welche für die emsige Bestäubung jährlich durch das Seehamer Blütenfest geehrt werden, finden die daraus hervorgehenden Früchte nun in einer kostbaren Veredelung.

Die erstmalige Pressung brachte 2833 Liter hochwertigsten Fruchtsaft hervor, welchen es nun exlusiv in Seeham zum Genießen gibt.

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Sternwanderung zur Kaiserbuche

Schon traditionell ist die Sternwanderung auf den Haunsberg, am Nationalfeiertag dem 26. Oktober, wo von den Gemeinden aus gestartet wird. Egal ob zu Fuss, mit Pferden oder Oldtimertraktoren.

Dort gab es einen kurzen Wortgottesdienst zelebriert von Pfarrer Mag. Christoph Eder mit gesanglicher Begleitung. Wie jedes Jahr war es eine sehr feierliche Umrahmung mit Pferdesegnung

Natürlich durfte im Herzen der Bio-Heu-Region die Königin nicht fehlen und somit gab auch Theresa I. ihren königlichen Segen dazu.

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Biofest 2018 in Salzburg

Die Bio-Heu-Region war auch heuer 2018 wieder mit der Heukönigin und einigen unseren Betrieben auf dem Biofest in der Stadt Salzburg vertreten. Auch die Bio-Heu-Region selbst hatte die Möglichkeit sich zu präsentieren.

Unglaublich, unsere Königin war ca. 2 Std. bei diesem Fest anwesend und man fand Fotos und Berichte von ihr in der Sonntags Krone, am Montag in den Salzburger Nachrichten und dazu war sie auch noch am Titelblatt der Bezirksblätter in Salzburg

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JHV 2018 der Bio-Heu-Region

Höhepunkt des Abends war ein Vortrag von Hannes Royer, dem Gründer und Chef von "Land schafft Leben" unter dem etwas provokaten Titel:

Was ist deine Botschaft und warum es ohne Konsumenten keine Bauern gibt.

WOW dieser Vortrag hatte es in sich. Viele waren begeistert und alle Anwesenden hat es zum nachdenken über uns selbst und unser TUN angeregt. Wir werden mit Hannes Royer auch weiterhin in Kontakt bleiben.

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Die Königinnen und das Team der Bio-Heu-Region wünschen euch viel Freude, sowie eine schöne Zeit auf unserer Homepage, welche über alle Veranstaltungen berichtet, viele Fotos enthält und immer auf dem aktuellsten Stand ist

Unsere neue Königin 2018 - 2019 THERESA I aus dem Hause Barth

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Was ist die Bio-Heu-Region

Die bunte Fülle kräuterreicher Blumenwiesen, der Geruch von frischem Heu, ein Bad in einem sauberen See, all das hat vielerorts schon Seltenheitswert. Nicht so in der Bio-Heu-Region: rund um die Trumer Seen, entlang der Mattig und des Irrsees bis hin zum Mondsee wurde über Jahrhunderte aus Bauernhand, in pfleglicher Arbeit eine einzigartige Landschaft geschaffen. Abgestufter Wiesenbau im Rahmen der Heuwirtschaft und Weide prägt noch heute dort die Landwirtschaft. Nur mehr 15 % der Österreichischen Milch und 3% der europäischen Milch wird so produziert.

Aus Heumilch kann Hartkäse ohne chemische Zusatz- und Konservierungsstoffestoffe hergestellt werden. Dieses Handwerk hat sich in den vielen kleinen Rohmilchkäsereien erhalten, die typisch für das Salzburger Alpenvorland sind,. Damit auch eine klein strukturierte Landwirtschaft eine Zukunftsperspektive hat, gründeten 1996 dreizehn Biobauern aus Berndorf und Seeham die Bio-Heu-Region Trumer Seenland. Inzwischen unterstützen 240 Bio-Heubauern aus 27 Gemeinden im Mondseeland, im Mattigtal und im Salzburger Seenland dieses Projekt.

 

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FOTOS der Bio-Heu-Region

Hier findet ihr die schönsten Fotos unseres Paradieses, indem wir leben und arbeiten dürfen. Immer wieder einmal gibt es Bilder

  • Landschaften
  • Tieren
  • Stimmungen
  • Produkten
  • Partnern
  • Tätigkeiten
  • und natürlich Fotos von den Auftritten der Heukönigin zu sehen
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ARCHIV der Bio-Heu-Region

In diesem Archiv könnt ihr euch über alle Tätigkeiten der letzten 3 Jahre von unseren Heuköniginnen und dem Obmann mit seinem Team informieren.

Es beginnt bei der jüngsten, aktuellen Veranstaltung und reicht bis zum Jahr 2013, als Heukönigin Isabella I ihr Amt von Eva Stöllner übernahm.

Viele Fotos von Berlin über Südtirol, bis nach Nürnberg und Wien mit der Heukönigin Lorena vor 350.000 Menschen am Heldenplatz gibt es hier zu finden

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Biodorf Magazin

Dieses Magazin ist ein bunter Bogen von unserer Bio-Heu-Region und enthält viele Berichte über Aktivitäten über

  • zertifizierte Bio Betriebe in der Bio-Heu-Region
  • das Biodorf Seeham
  • dem Bioladen
  • das Bio Hotel Schiessentobel
  • BioArt - Heumilchschokolade
  • Kunst, Kultur, Musik usw
  • und die Auftritte der Heukönigin
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Mitgliedsbetriebe

Die Bio-Heu-Region lebt von ihren 240 Mitgliedern, deshalb findet ihr hier Kontaktadresse von

Bioläden

Direktvermarktern

Bauernmärkten

Urlaub am Bauernhof Betrieben

Schulmilchbauern

Schaubauernhöfe

und anderen Mitgliedern der Bio-Heu-Region

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PARTNER

Um in der Bio-Heu-Region etwas bewegen zu können, braucht es nicht nur die zertifizierten Mitgliedsbetriebe, sondern auch verlässliche Partner.

Dank der großartigen Leistungen von unseren Bäuerinnen und Bauern, sowie der perfekten Präsentation durch die versch. Heuköniginnen dürfen wir mit immer mehr und sehr einflussreichen Betriebe und Organisationen zusammenarbeiten.

Etwa mit der Firma BioArt, die unsere Heumilch zu bester Schokolde verarbeitet. Dem ORF und versch. anderen Medien.

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ARGE HEUMILCH

Was wäre die Bio-Heu-Region ohne die Heumilchbauern. Aus diesem Grund habt ihr hier die Möglichkeit euch bestens und genau darüber zu informieren.

Die ARGE Heumilch Österreich vereinigt seit 2004 rund 8.000 Heumilch-Bauern sowie mehr als 60 Molkereien, Käsereien und Sennereien. Hauptproduktionsgebiete sind Vorarlberg, Tirol, Salzburg und die Steiermark. Die Mitglieder liefern jährlich 420 Millionen kg Heumilch - und damit 15 Prozent der gesamten in Österreich angelieferten Milchmenge. Europaweit liegt der Heumilch-Anteil bei nur drei Prozent.

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Hier findet ihr einen großartigen Beitrag des Bayrischen Rundfunks über die Bio-Heu-Region. FILM Starten

Im Jahr 2012 hat die Bio-Heu-Region  den Österreichischen Klimaschutzpreis gewonnen.

Hier könnt ihr einen ORF Filmbericht dazu sehen, oder einfach auf das Foto mit dem Klimaschutzpreis klicken.

FILM des ORF über Bio-Heu-Region 

Film über die Bio Städte Europas