Bio-Heumilchstrasse zum Weltmilchtag
Anlässlich des Weltmilchtages präsentierte sich die Bio-Heumilchstrasse im BioArt-Campus in Seeham. Auf acht Stationen wurden die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Bio-Heumilch vom Lebensmittel bis zur Malerei aufgezeigt.
Die Bio-Heumilchstrasse ist eine bundesländerübergreifende Kooperation von zehn Bio-Bauernhöfen in der Bio-Heu-Region Trumer Seenland, die Produkte aus Bio-Heumilch herstellen und ab Hof anbieten. Damit wollen sie auf das vielfältige Angebot und die Vorteile der Heumilch hinweisen und das Projekt gemeinsam mit dem Leader-Projekt der BioArt-Akademie in den nächsten Jahren weiterentwickeln, um den Konsumenten Einblicke in die Kreislaufwirtschaft und die Lebensmittelherstellung zu geben